田野中餐厅致歉声明：店长免职，当事员工停职离岗

田野中餐厅致歉声明：店长免职，当事员工停职离岗

8月26日，有顾客到浙江温州一家田野中餐厅消费时发现，有店员在洗拖把的水槽处，接自来水冲兑饮料。

27日，极目新闻记者获悉，涉事门店已停业整顿。田野中餐厅致歉声明，已对门店店长免职，对当事员工予以严厉批评教育并停职离岗培训。

根据顾客拍摄的视频显示，该店员工在未经规范操作的情况下，将固体饮料用自来水冲兑后供顾客免费饮用。此外，顾客还指出接水的位置卫生堪忧，位于洗拖把的水槽旁边，周围还留有未清理干净的垃圾。

在该问题被网友曝光后，田野中餐厅迅速回应并发布致歉声明。声明中，田野中餐厅表示此次事件暴露出公司内部监管不到位、门店管理人员责任意识不强以及员工食品安全意识缺乏、操作不规范等问题。

田野中餐厅员工接洗拖把处的自来水制作橙汁（图源：视频截图）

8月26日中午，有顾客称，在浙江温州乐清市田野中餐厅一家门店消费时发现，店员直接用自来水冲兑固体饮料，供顾客免费饮用，且接水的位置卫生堪忧。田野中餐厅致歉声明！

视频显示，店员接自来水的位置在该店一处洗拖把的水槽，旁边挂有多个拖把，有的簸箕上还留有未清理干净的垃圾。该行为被顾客发现后，有店员立即将冲兑好的饮料倒入水槽。

将上述视频传播到短视频平台的一名温州本地博主告诉极目新闻记者，这段视频是其微信群中的群友转发的。因为田野中餐厅系温州本地一家比较知名的连锁店，他本人也常在该店消费，很多小朋友都喜欢排队喝这种饮料。在顾客发现问题后，店方的处理态度不好，因此选择将其曝光。目前，据其了解，涉事门店已经停业。

公开资料显示，浙江田野餐饮管理连锁有限公司是一家致力于中式快餐研发、销售、服务于一体的现代化连锁企业。公司成立于2010年4月，目前直营门店遍布温州鹿城、龙湾、乐清、瑞安、永嘉等核心商圈，一年接待总人次超1000万。