un是什么品牌 winnasun是什么品牌

人类呼吸空气

饮用洁净水源

享用大自然馈赠的食物

每天一课的内容

于我们而言简单而日常

生活离不开午餐、晚餐

正如简单的盐

不能成为主角

但也不能缺席

生活中总是需要有这樽“盐”

简单体面地为自己的生活加点“美”

这便是UN简餐 UN Simple meal

UN Simple meal

坚持“新鲜”“热辣”最朴实的理念

- 新 鲜 -

强调食材的生鲜，制作的新鲜

坚持每天新鲜炮制，就是喜欢“贪新厌旧”

- 热 辣 -

饭热菜热遵从的是广东人的饮食习惯

只有品尝热气腾腾的食物才觉得心里满足

UN提供的是平凡的家常菜

又不只是单纯的住家菜

在平淡的菜式中加入了创意与想法

正如生活般

怀念的虽然是妈妈的味道

但庆幸的是已经有自己的菜谱

懂得一人煮

才会明白一人食的幸福

　　一人食 食谱

RECIPE

看的见才会更放心

UN Simple meal 简餐 制作方法

简单的20分钟快手料理

薯仔咖喱鸡肉饭

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　　- 材料 -

马铃薯（切大块）

红萝卜（切大块）

洋葱（切片）

鸡肉（切成2*2方块状）

香肠

- 配料 -

咖喱酱

白糖

盐

油

- 制作方式 -

　　1. 洗米煮饭。

　　2. 热窩下油，爆香洋葱，放入鸡肉，略显焦黄后，依次放入红萝卜、马铃薯。

　　3. 炒3分钟，放入黄咖喱酱1汤勺，块状咖喱2块（25g）,加500cc水，滚开后，中火焖煮20分钟，期间不断搅拌。

　　4. 焖煮咖喱期间烤香肠，200度，10分钟。

　　5. 烤香肠同时，另起一锅水，水开下青菜。

　　6. 盛饭，装咖喱，取烤肠，摆青菜，上碟。

黑椒汁龙利鱼饭

▼

　　- 材料 -

　　龙利鱼

　　番茄

　　- 配料 -

　　黑椒汁

　　黑椒

　　盐

　　柠檬

　　- 制作方法 -

　　1. 洗米煮饭。

　　2. 龙利鱼洗净，吸干水份，铺满黑椒、盐，腌制15分钟（可提前一晚腌制，放冰箱冷藏保存）

　　3. 龙利鱼从冰箱取出后，静止5分钟，放进烤箱200度，15分钟。

　　4. 烤鱼完成后，热窩下油，放洋葱爆香加入2汤勺黑椒酱煮黑椒汁。

　　5. 盛饭，取烤鱼，淋酱汁，切柠檬与番茄片，上碟。

叻沙汤米线

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　　- 材料 -

　　米线

　　鱼蛋

　　鱼豆

　　海虾

　　- 配料 -

　　洋葱

　　叻沙酱

　　椰浆

　　- 制作方法 -

　　1. 米线浸泡30分钟（建议提前一晚浸泡）

　　2. 热窩下油，下洋葱、鱼蛋、鱼豆腐爆香，下叻沙酱2汤勺，椰浆1汤勺，加500cc水，大火烧开，转小火焖煮15分钟，加盐、糖适当调味。

　　3. 米粉放进汤中焯熟，5分钟，放进碗内。

　　4. 焯熟海虾，依次在碗中放进各种配料，加汤，摆盘，上碟。

营业时间：早上10:00-晚上10:00

北京路店地址：广州市越秀区北京路314号

珠江新城店地址：珠江东路高德置地冬广场4F407