它坐拥蔚蓝海岸最美的风景线，这里是悠长假期的代名词；
它是仅次于巴黎的全法第二大旅游城市，海岸、古城、建筑风格、人文情怀是这里的瑰宝；
它全年气候宜人，2月的狂欢节和盛夏的薰衣草将这里装点成地中海沿岸最靓丽的风景线；
它叫 尼斯，被誉为蔚蓝海岸的明珠，南法最诱人的目的地！可惜的是，它最近一次被我们熟知，却是因为令人发指的暴恐事件，无辜的民众成为宗教、政治、权利、种族冲突的牺牲品，让我们扼腕，甚至流泪。
尼斯不哭，因为你大美的风景、迷人的风情、饕餮的美食、还有一处处完美的海滨居所，定会重回游人们的热情怀抱！ 本期酒店专题，跟着璞缇客，寻访尼斯最美的5处精致酒店！
Le Negresco
老城、艺术、米其林
首先说明一点：尼斯不缺经典酒店！
Le Negresco的巨型粉色圆顶宫殿在天使海湾（the Bay of Angels）一众建筑中显得特立独行，这间频繁被各地伯爵、公爵、皇室成员翻牌的老字号酒店起始于一位吉普赛琴师之子，浮夸的精美雕饰、奢华精致的氛围成功俘获社会高层人士的青睐。当然，这一切都发生在百余年前的奢靡时代；
如今的Le Negresco更像是Woody Allen镜头中《午夜巴黎》的风范：无穷无尽的法兰西烂漫情愫铺满酒店的每个角落、梦幻甜蜜的旋转木马成为餐厅的主角、紫罗兰天鹅绒的靠椅随处可见、还有一盏由16800片巴拉克玻璃组成的巨型水晶灯......
好吧，其实百余年前的奢靡范儿并无二致，穹顶的水晶雕饰再仔细端详下竟显出天使的轮廓，最终由缠绕着金色藤蔓的立柱宣告那个时代留存下的韵味，好让你的视线停留在华丽的装饰中去。
另一点：酒店里充斥着博物馆级别的艺术品！这些都由酒店的主人——Jeanne Augier收藏而来。强调一下，酒店由家族管理已经超过50年之久，保持年代质感并提升艺术品味是Jeanne Augier为酒店带来最大的革新，这样做的好处其实你我皆知：高调、奢华的氛围中，流露出皇家范儿的品位，自然能时刻保持魅力！
以Art Deco、巴洛克和古典三种风格分别打造的客房丝毫不输浮夸的公共空间，华丽的床头板恰好与繁复的天花板首尾呼应，水晶灯、窗外的碧海蓝天，厚实到复杂的床品统统流露出一个讯息：把自己当作路易十四，面对这一切的浮华奢靡，高昂着头来一杯香饼，才是入住Le Negresco的标准姿势。
最后来看一眼餐厅：享有盛誉的米其林二星餐厅Chantecler，用复杂到令人叹为观止的摆盘艺术来堵住你的嘴，看似高傲到不行，实际效果却是你回不顾形象的埋头饕餮，所以还是保持端庄，别让眼神离开美食就好！提醒一点，别忘了点酒，15000瓶藏酒可不只是用来炫耀的。
如果你想要形式感，请移步La Rotonde，就是先前说的旋转木马餐厅，保持童心最佳的方式就是回归童年，五彩斑斓的童话世界配着巴洛克式吊顶和传统勃艮第高脚杯，趣味十足！
Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel
孤傲的稀世明珠
尼斯往东，再拐向南面，一直到半岛的最顶端，你会遇见全欧洲乃至全世界最孤傲的四季度假村——Grand-Hôtel du Cap-Ferrat！和Le Negresco一样，入选LHW名录之下，自然有其绝妙之处！
先来说说这家酒店的看家法宝——名人聚集地，毛姆、卓别林、丘吉尔、毕加索、保罗麦卡尼都曾是这里的座上客，全因坐拥17英亩葱郁园林间的绝佳地理位置，还有推窗就能拥抱蔚蓝地中海的海岸之家！
很难想象这里是一处仅拥有73间客房的海岸庄园，奢华的本质其实在于硬件与软件的完美平衡点上，无可挑剔的服务理念让你不会因为自己的身份而担忧，要知道法国人天生的高傲实在难以启齿；在硬件上的不断更新则提升了酒店对抗邻居摩纳哥的资本。
2009年，著名设计师Pierre-Yves Rochon对酒店进行了一次全面的翻新，清新寡欲的素色系大举进军被绿植和蔚蓝海岸包围的建筑，让这座1908年便屹立于此的滨海珍珠显现出出乎意料的包容度，靠着山体不规则岩石切割出的泳池包揽了绝杀地中海的完美角度，其次是素丽优雅的简介客房设计，四季习惯性在不露声色的氛围里完成对奢华解读，统统在这里实现。
拥有硕大花园的独立别墅Rose-Pierre，则堪称这里的“冠上明珠”，以近乎私人庄园式的私密与尊贵，将客人的入住体验晋升至无可挑剔的境界，庄园、花园、露台、海景、私人浴室、泳池等等都独属于庄园的主人！
酒店其实还拥有一处隐秘的私人海滩，位于悬崖之下，至于怎么前往，当然只有住客有此待遇——专属索道车将代替所有一切交通工具载你去，是不是有点回到60年代皇室贵族的穿越感！
Nice Palais de la Méditerranée
法式滨海度假的代表作
酒店拥有霸气的官方中文名——尼斯地中海皇宫凯悦酒店，2004年落成，却拥有源自1929年的装饰艺术外墙，最棒的点还在于，酒店拥有一处硕大无比的露天区域，用类似凯旋门的建筑艺术将唯美的地中海展现在住客眼前。
很多人会说，这间酒店最棒的就是露天部分，而我要说，如果你肯多花一点钱选择带直面地中海的露台套房，地中海皇宫的即视感便能轻而易举映入眼帘；从露台回到客房内部，则是现代设计理念下的宜居范儿。
凯悦将擅长的拼接元素用在色彩构建上，客房并非一水的同一色系，也没有繁杂的多色块碰撞，而是在恰当的部位用恰当的方式构造出视觉的冲击，比起一成不变的性冷淡风格多了许多温馨的元素，比如抱枕、床头板，西部的颜色分解提升了空间的跳跃度，好玩！
如果你没有订到这类房型，那就请移步Le 3e餐厅，直接放弃室内部分，尽早预约室外露台位吧，当你端起香槟，斜靠在躺椅上品尝精致的地中海小食时，就能明白为什么这里会成为所有酒店客人争相抢夺的根据地。
Hotel Sezz Saint-Tropez, A Member Of Design Hotels?
蔚蓝海岸的设计风范
蔚蓝海岸边除了尼斯、摩纳哥、戛纳之流，还有数不尽的完美小镇，在这其中Saint-Tropez扮演了最重要的角色——数不尽的私人游艇&明星聚集地——成为这里的金字招牌。于是乎，当你发现在大片丛林中出现这样一座设计宫殿，便不会感到太过惊讶。
37间客房，全部由普罗旺斯本地特色作为设计元素，石材和木材的运用简直如有神助，棕榈树的低矮掩映下呈现出的休闲气质放佛置身法式村庄内，浓郁的度假情怀根本不需要渲染，只需让自己完全放松下来就行。
既然顶着设计酒店的名号，又被Design Hotel联盟纳入旗下，室内设计部分绝对够水准！如今流行的宜居简奢风尚同样在这里横行霸道，得益于碧海蓝天的馈赠，这里的家具搭配更显别致，通常都是海蓝色座椅、靠枕辅助原木色家装，在细节处用大红色艺术品或一盆绿植做点缀，氛围就刚刚好。
游走于公共区域，最迷人的部分肯定是泳池区域，热带风情在这里显露无疑，带按摩设备的浸泡池绝对值得你留恋一整天，如果喜欢畅游，记得早点来，在山谷间独享设计泳池的机会可不多见哦！
HÔTEL LA PÉROUSE
老城的守护者
酒店最棒的就是地理位置，坐落在可以俯瞰老城绝佳角度的山崖，每天推开窗迎接地中海红日初升的景致绝对是可遇而不可求的。
如果说其他酒店的泳池是用来锻炼身体的，那这里的泳池则是观赏古城夜景的最佳观景点，坐拥海港、大桥、古城3大最美夜景，也难怪酒店的泳池到了落日时分总是人满为患；还好，酒店只有不到60间客房，所有6种房型均拥有不同角度绝杀古城景致的优势。
作为SLH旗下一员，设计元素也是这里的招牌，源自地中海元素的温馨迷人营造优雅的住宅感，布艺的色彩运用很好的缓和了略显冰冷的室内空间，如果有能订到带露台的房型，你就大呼过瘾吧，无论是山景还是海港夜景，千万别太早入睡错过这最美景致！
最后来说说酒店的餐厅，虽然时唯一的用餐地，却一点也不马虎，从本地的特色菜式到无与伦比的甜点，地中海风味扑面而来，是你最不能错过的部分！
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