每逢寒冬季节
干燥的气候总让人感到心烦
而在这个季节
很多人都喜欢用甜品来滋补一番
甜而不腻、香而顺滑
吃上一碗暖暖的
心情也会变得好起来~
想要拥有这么一家甜品店
用心传承着甜品的美味
很多人都梦想开这么一家甜品店吧
好评如潮、圈粉无数
如何才能做到呢?
做自己喜欢和擅长的事情,并以此为生是每个人的向往,而开一家甜品店是很多人甜蜜的梦想;可创业不只关乎于对美食的坚持,选址、技术、装修、人员...
现实困难重重,靠自己摸索处处都是不可预知的风险,如何拥有一家心怡的甜品店?这样两个地方可以帮助你!
58众创
构建一切与生活相关
创业投资产业链和孵化平台
58同城作为市值百亿美元的上市公司,已经深入到我们每个人的生活中,58众创作为58集团的前端入口,通过无缝对接58系的核心资源,利用58旗下众多生活平台,导流帮助生活类创业项目孵化成长,并提供投融资、产业链资源整合的神奇诞生地;
朱莉三班
58众创领投的烘焙创业孵化器
中国烘焙行业起步晚发展快,2015年已达千亿规模,而却是工业烘焙占主导添加剂使用泛滥,蕴含巨大的机会。朱莉三班有世界级的烘焙大师传授技艺,更有业界翘楚分享实战的营业秘技;有资深的咨询团队助您绕开营业陷阱,更有助推您发展的投资基金;品牌、选址、电商平台、供应链、摄影...您负责坚持梦想,朱莉三班负责成就您的烘焙创业梦;
58众创&朱莉三班
用史无前例的三场跨界讲习会开始改变世界的一小部分
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第一场:2016年1月7日-1月10日
世界冠军+米其林三星主厨+MBA品牌导师
+湖南卫视御用摄影师
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第二场:2017年2月16日-2月19日
东京制菓校长+洋菓子系主任+年销几十亿的电商创始人
+湖南卫视御用摄影师
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第三场:2017年3月16日-3月19日
业界传奇CEO+主厨+最火直播平台创始人
+湖南卫视御用摄影师
通过这个系列的讲习会你将收获
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让人好吃到想哭的味觉盛宴
★ 要想产品畅销,好吃才是硬道理,
★所有演绎的产品,每人一份,边品尝边体会Chef高超的技艺;
★全部Chef都是实战经营派,成本及技法的复杂程度更适合制作销售:
配方通通打包带走;
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不惜成本最强助教阵容,保障讲习效果
★ 藤田浩司携三星主厨高橋和台湾冠军苏宥钧和3位名校生助教;
★东京制菓校长及主任携7位学校助教,最强讲习阵容;
★专业摄影直播团队,多机位呈现Chef每一个技术细节:
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甜点、和菓子、面包,全面了解行业趋势
★ 甜点:世界冠军藤田浩司+东京制菓益田亚一辉+三星主厨高橋草哉+台湾冠军苏宥钧
★和菓子:东京制菓校长首次国内讲习+M.O.F导师;和菓子十大匠人之一;
★面包:百万门店原麦山丘主厨林育瑋
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Get到颜值、成就了品牌
★ 湖南卫视御用摄影师,实战ppt系统教学,玩转高颜值;
★MBA品牌导师:好的品牌定位,让投资更有价值,让传播事半功倍;
★这两个技能显著拉升你的经营段位:
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身价最高的烘焙业讲习会
★ 十年前他只是小小淘宝店,如今御泥坊成为全球十大网商,年销售几十亿;
★曾经他只是小城公务员,映客如何实现60亿估值;
★2013年原麦山丘第一家面包店,而如今十四家百万月销门店,跻身北京必尝美食:
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行动起来,创业需要大圈子
★ 如果您觉得您的项目够好、优势够强,那请带上你的BP来,朱莉三班也许会成为您的投资人;
★如果您只有一腔热血一个梦想,那也请它变成一个可执行的BP,要么给您挑错要么让您死心;
★这不只是三场讲习会,这是互联网创投+烘焙的新力量,欢迎您加入:
第一场
世界冠军的甜点味觉盛筵&我的品牌我做主
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藤田浩司
WPTC世界冠军日本西点的传奇人物——藤田浩司:先后代表日本获得2008年WPTC个人巧克力Showpiece冠军,和2012年WPTC个人味觉冠军,及团体冠军
普及:世界西点锦标赛WPTC(World Pastry Team Championship)是每两年举行的一届的西点国际比赛,与隔年在法国里昂举办的法国西点世界杯并列为最重要的西点比赛。世界西点锦标赛是法国M.O.F获得者唯一可以参加的世界比赛,在这里可以与平常不能参加比赛的M.O.F获得者们一决高下。
获奖经历:
2008年—胜出于WorldPasty Team Championship团体赛总亚军,个人巧克力Showpiece冠军;
2010年—出任NouvellePatisserie Du Japon理事;
2012年—出任Utsumi Kai理事,胜出于WorldPasty TeamChampionship团体赛总冠军,个人味觉冠军;
2014年—出任日本Malebranche加加阿365祗园店Chocolate Grand Chef。
高橋草哉
协助:高橋草哉
香港 Otto E Mezzo 米其林三星主厨高桥草哉厨师(上海分餐厅刚获得米其林2星荣誉),协助示范制作甜点,为大家带来一场视觉与味觉的甜点盛筵。在逾10年的职业生涯中,高桥草哉主厨曾与烹饪界一些最负盛名的厨师并肩协作,包括Pierre Gagnaire、Pierre Hermé和Alain Ducasse。他追求卓越的热情令其在诸多豪华酒店的美食舞台中大展身手,如新加坡的SKY ON 57 (Marina Bay Sands)酒店和上海Otto E Mezzo SHANGHAI米其林三星酒店。他还曾客居巴黎,通过为米其林星级餐厅研创定制菜单,精进糕点技艺。
苏宥钧
协助:苏宥钧
获奖经历
● 2008 台湾GATEAUX蛋糕协会圣诞节蛋糕竞赛(职业组.慕斯蛋糕)(冠军)
● 2009 台湾GATEAUX蛋糕协会杯技艺竞赛(职业组.巧克力大型工艺)(季军)
● 2015 香港国际美食大奖 现场巧克力工艺组(职业组)(金牌)
● 2015 Capfruit 台湾特集 甜点发表
MBA品牌导师:邓辉哲
摄影导师:石峰
湖南卫视御用摄影师:石峰。石峰参与摄影的节目您一定看过:
《天天向上》《我是歌手》《奇妙的朋友》《真正男子汉》《花儿与少年》《爸爸去哪儿》《偶像来了》《全员中》优酷《火星情报局》江苏卫视《我们相爱吧》第二季东方卫视《花样姐姐》第二季 芒果TV 《明星大侦探》《全员加速》王思聪《Hello 女神》...
第一场 讲习会课程安排
讲习会地点:
58众创创业沙龙区(长沙岳麓区潇湘中路328号58众创大厦一楼)
课程时间安排:
上午:9:00-12:00
中午:12:00-13:30 安排讲习会团体用餐(时间仓+湘江大码头)
下午:14:00-5:30(下课时间可能会有延误)
2016年1月7日
石峰:用手机拍出大片的感觉(手机摄影与构图,搭建简易摄影场景)
邓辉哲:创立品牌要趁早(如何应用语言钉+视觉锤+关系锁)
2016年1月8日、9日、10日上午
藤田浩司携两位大师级协助,现场完美演绎10款精选甜品配方(1款WPTC冠军产品+9款chef最新产品)
2016年1月10日下午
学员提交BP(商业计划书),学员需求沟通讨论(有机会免费参加朱莉三班第一届烘焙创业营,获得创业基金)
第二场
东京制菓最强阵容&十亿级电商从这里开始
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梶山浩司
东京制菓校长日本最著名和菓子匠人—梶山浩司
毕业于日本东京制果学校,曾在东京都釜人鉢の木、亀戸満月等多间名店任职。后返回母校教书育人,现在东京制果学校任课同时,担任日本果子协会东合会副会长之职。
曾经获得全日本和果子大品评会名誉无监察赏、第21届全国果子大博览会菊华工艺赏、第24届全国果子大博览会全果博工艺大赏等多个奖项。现任和果子职人的登龙门“选·和果子职”审查委员。
2008年开始,受法国国立制果学校MULHOUSECFE/ESCHAUCFE的委托,于斯特拉斯堡,对法国MOF(法国技术职业最高等级)教师进行和果子的培训。
2013年起至今,担任东京制果学校校长之职。
益田一亚辉
东京制菓洋洋菓系最高技术负责任人—益田一亚辉:
◆东京制菓学校优秀毕业生
◆五星级凯悦大酒店研修八年后回母校任职
◆现任东京制菓学校洋果子部门主任
◆东京都洋果子协会技术指导员
◆曾多次受邀作为世界各地的甜点竞赛评委老师;
◆著有《东京制菓学校精选基础甜点》
全球十大网商:戴跃峰
第二场讲习会课程安排
讲习会地点:
58众创创业沙龙区(长沙岳麓区潇湘中路328号58众创大厦一楼)
课程时间安排:
上午:9:00-12:00
中午:12:00-13:30 安排讲习会团体用餐(时间仓+湘江大码头)
下午:14:00-5:30(下课时间可能会有延误)
2017年2月16日
石峰:单反/微单相机的设置及使用(买了单反还在当小白,用自动挡?)
戴跃峰:成为10亿级电商的运营逻辑;
戴跃峰+梶山浩司:中国传统面点的价值回归
2017年2月17-18日
梶山浩司—和菓子的四季之韵:以春、夏、秋、冬为主题,每个季节展示两款,一共八款首次在国内讲习
2017年2月19日
益田一亚辉:演示五款代表2017年日本洋菓子流行趋势的最新配方,是连东京制菓在校学生都没有教授过的;
学员提交BP(商业计划书),学员需求沟通讨论(有机会免费参加朱莉三班第一届烘焙创业营,获得创业基金)
第三场
月销百万业界传奇&如何成为商业网红
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原麦山丘CEO—姚天
14家月销百万的面包品牌,在烘焙业“弯道超车”,业绩传奇。“一份专属于您的幸福感”—— 一句简单的话深植于原麦山丘团队的每个人心里。团队更秉持立志定义中国烘焙工艺新标准为目标。
原麦山丘行政主厨——林育瑋
◆1998台湾多喜田烘焙坊面包技术研发
◆2001台湾和风烘焙坊副主厨
◆2003台湾康久烘焙坊主厨
◆2005台湾欧天克面包大赛亚军
◆2011台湾四大天王面包大赛冠军
◆17年来专注于研制接近原味的面包,减少添加物,突出面包的天然味道。善于把生活中的感悟转化为制作灵感,并将灵感所涉及到的食材组合在一起,创造新的味道并保留最纯正的经典!着力突出食物最原始的味道。
现任北京原麦山丘,创意烘焙主厨、行政主厨
映客CEO奉佑生
在众多的移动直播平台中,映客绝对是一匹黑马,在短短6个月时间内,就成了“直播之王”,下载量超1亿,日活超过1000万,多次在App store免费榜冲至榜首!“映客”仅6个月估值30个亿,被称为史上最神秘低调CEO
第三场讲习会课程安排
讲习会地点:
58众创创业沙龙区(长沙岳麓区潇湘中路328号58众创大厦一楼)
课程时间安排:
上午:9:00-12:00
中午:12:00-13:30 安排讲习会团体用餐(时间仓+湘江大码头)
下午:14:00-5:30(下课时间可能会有延误)
2017年3月16日
姚天:原麦山丘的经营之道
奉佑天(或映客高层)+姚天:直播时代,网红商业该怎么红
2017年3月17-18日
林育瑋:讲习演示6款明星面包产品
2017年3月19日
石峰:美食摄影构图、光线、道具的秘密
学员提交BP(商业计划书),宣布参加朱莉三班第一届烘焙创业营的人员名单暨启动仪式
当读到这里不知道有多少人,打开了这篇推文的背景音乐,这首《Bridge Over Troubled Water》是电影《当幸福来敲门》的主题曲“人生的暗河上我愿为您俯身为桥,无论在何地,遇到何种困难,都会有座桥梁帮您通向明天”。
姚劲波也曾经是白手起家的创业者,体会过创业路上的种种艰辛,所以58众创的创立就是为了孵化帮助更多生活类的创业者,没有互联网我们可以打电话,没有马云,我们可以去商场买东西,但如果市面上的食物都充斥着各种滥用的添加剂,国人的健康和幸福感在哪里?58众创投资朱莉三班就是为了帮助更多能坚持用好食材做好产品的人实现自己创业的梦想,用良心、匠心为这个社会和自己创造财富!我们精心筹划的这三场跨界讲习会,希望能帮助您更明确创业的方向、开拓眼界、直接落地创造收益...
讲习会报名方式
(每场限量名额:100个席位)
费用:
钻石席位限量10个(第一排):4800元/位/场
白金席位限量10个(第二排):3800元/位/场
黄金席位限量80个(报名顺序排位):2800元/位/场
三场黄金席位联票限量20位:7800元/位/3场
湖南IPTV用户或粉丝两人一起报名即可免费享受总价值798元的酒店房间
入住酒店:觅你酒店南湖路店时尚商务房/风尚休闲房
入住时间:2017年1月7、8、9号
费用包括:
1.讲习会费用;
2.讲习会期间提供的咖啡、茶水、甜点;
3.讲习会3天的午餐团餐;
讲习会时间安排:
第一场:2016年1月 7 - 10日
第二场:2017月2月16-19日
第三场:2017年3月16-19日
报名方式:
微信客服咨询:julieclass3_coco
▲请长按上方二维码添加微信号
电话客服咨询:400-888-2791
收款账户:
1.支付宝付款(可用信用卡和花呗)
▲请用手机直接扫描支付宝二维码付款
或长按上方二维码复制链接网址后用浏览器打开支付宝付款;
2.微信客服转账汇款;
▲请长按上方二维码添加微信转账付款
备注:为维护您的权益,请付款时备注您的购买的场次、席位和人数,并截图发给微信客服,方可确保席位的保留!敬请配合谅解!
你觉得超值吗?
那还有重磅消息
★本次你交的讲习会的学费,可以全额抵扣一年内朱莉三班的烘焙创业全能班课程和海外游学研修的费用!以后再参加朱莉三班的课程相当于讲习会免费!(每场讲习会学费,只能抵扣一个课程)
★钻石席位的学员可以全部免费参加第一届朱莉三班烘焙创业营,针对三场参加讲习会学员提出的经营出中的问题配置导师帮扶!
★白金和黄金席位的学员将通过递交的BP或提出的有价值的问题,挑选入营!
讲习会报名流程图
01交付学费,预留席位。
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02 客服通知,报名成功。
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03 微信建群,讨论问题。
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04参加讲习,学习收获。
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05 成立三班同学会,保持沟通。
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06 第一届烘焙创业营开营通知。
看到这里还没有马上报名,
就真会错过好多个亿啦!
这里有专业的法国蓝带主厨团队
这里有安全的有机蔬菜和进口烘焙材料
这里有属于你的DREAM KITCHEN
地址:芙蓉区乐和城4楼 电话:400 888 2792/0731-85580450
营业时间:10:00 -- 22:00
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