驿城食肉族必看
由驻马店健康美食新品牌——
牛记三连捞潮汕生鲜牛肉馆试营业中
最新的就餐体验马上就来!
牛记三连捞潮汕生鲜牛肉馆
全城搜索“牛人”
如果你姓牛+属牛
“二牛合一”
即可来店免费就餐
还送你终身折扣卡!
优质牛肉
新鲜看得见
下面来看重点啦~
这家潮汕生鲜牛肉馆
能给你的舌尖带来哪些惊喜呢?
进门左手边便是牛肉铺
两位师傅手持长柄刀分割新鲜牛肉
刀口细密,游刃有余
每天一头牛并不是噱头
懂得辨识食材的吃货
看到鲜红的色泽和晶莹的肉筋
就对其品质了然于心
门口让人眼前一亮的
还有个现场捶打牛肉丸的菇凉
不要小看软妹的力量
撇除了蛮力,保留了娴熟的手法
制作出的牛肉丸
表皮严密,内部孔隙均匀
弹脆可口,口感爽滑
柔韧耐嚼,不会过于坚硬
环境大气 牛意十足
店里“牛”元素的相关设计随处可见
四处遍布秉承经营理念的宣传画
画风优雅的牛主题手绘墙
仿真牛头摆件
搭配着实木桌椅
传达出一种牛意十足的风格
店里整体风格明亮,宽敞舒适
桌距较长,入座毫不拥挤
静谧优雅,方便交谈
健康不油腻
新鲜潮汕味
先附上菜单一份
点击可查看大图哦~
这里的牛肉
是近郊指定的养牛场直接屠宰后
在最短时间内运来的
为了保证新鲜甚至都没有经过冷冻
牛肉原味也得以保留
潮汕牛肉按部位不同分为
吊龙、五花趾、肥胼
胸口朥、匙柄、匙仁
对照着西餐的分类法
吊龙就是西冷和肉眼,肥胼是牛腹夹层肉
匙仁是肩胛里脊肉,五花趾是牛腿腱肉
* 吊龙 *
* 脚趾肉 *
* 潮汕手打鲜牛肉丸 *
* 金牌牛家烧饼 *
* 鲜茶树菇 *
* 椒盐秋葵 *
* 冰刺山药 *
牛记三连捞潮汕生鲜牛肉馆
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牛记三连捞潮汕生鲜牛肉馆
地址:文明路与团结路交叉口北30米路东
电话:0396-2651888
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