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做到苹果大产业重点这3点“品牌化”“种植规模化”“营销科学化”
品牌化
由于品种不同、地域不同以及栽培技术不同（施有机肥还是化肥，是否打过农药等），苹果质量自然有差异，也必将导致品牌不同，价格不同。就像手机有500元、1000元、5000元不等，汽车有10万元、50万元、200万元、1000万元不等一样。那么，品牌如何形成呢？一是像华圣、海升这样的大公司，统一标准生产，能够保证质量稳定性，另外由于规模大，容易树立自己的品牌；二是组织能力强的专业合作社，社员按统一标准生产，形成自己的品牌。
种植规模化
据调查发现，小规模经营带来两个致命问题。
一是经营者积极性不高，不愿意为果园投入更多的资金和劳动力，导致苹果产量低、质量差，这些农民主要收入来源靠打工或做生意。
二是对农业科技不感兴趣兴趣，对村委会或合作社举办的技术培训班打不起精神。所以我们经常看到，为了吸引村民来听课（或凑人数），培训主办者不得不每人发两袋洗衣粉、一袋化肥或30块钱。
苹果种植规模化必须依靠土地流转
后来才想发现：一个种半亩苹果的农民，咋可能全身心种植苹果？咋可能关心苹果最新栽培技术？只有几十亩、几百亩甚至更大规模的种植户，才会全身心投入经营，才会千方百计寻找科学技术。现在许多人（尤其是青年人）离开农村进城打工，为土地流转创造了条件。我们也看到，农村很多土地已经流转，种田能手的经营规模在慢慢扩大，还有一部分企业家从城市来到农村进行规模化经营。
全国政协十二届五次会议新闻
全国政协十二届五次会议新闻发布会于3月2日下午3时准时在人民大会堂召开。新闻发言人王国庆回答了来自世界各地记者的提问。在回答关于精准扶贫方面的问题时，王国庆以陕西苹果为例，为现场的记者们讲述了陕西如何把小苹果做成了大产业的故事。
“2017年，全国各级政协组织在推进精准扶贫和精准脱贫方面做了大量卓有成效的工作。这里我想给大家举一个例子，去年5月份，全国政协专题调研组在延安花了8天时间，进窑洞、上炕头，走进田间地头，对延安的产业扶贫成功经验进行深入的剖析研究。”王国庆说。
记者了解到，陕西是全球唯一符合苹果生长7项气象指标的最佳优生区，陕西苹果产业成为近千万农民增收致富的支柱产业，果区群众的收入远高于其他地区，还带动了加工、贮藏、营销、旅游等配套产业的快速发展。在2014年，世界上每7个苹果，就有1个是陕西的；每3杯苹果汁，就有1杯是陕西的。
来源中国苹果产业网：pg.99114.com
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