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你还会了解到：
1、泡椒凤爪第一股有友食品上市
2、“泡椒凤爪”带飞401户股东
3、“泡椒凤爪”撑起的IPO，是福也是祸
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这几年国内的休闲食品行业快速增长，带动了一批企业登上新三板，进入资本市场，如铜锣烧、华夫饼、碗粥等。但今天我们要聊的有友食品，被誉为“泡椒凤爪第一股”，却要逃离新三板，去主板上市。
２月末，有友食品发布了2016年年报，报告期内有友食品营业收入为8.27亿元，净利润为1.22亿元，其中泡椒凤爪销售占比达70%以上。
按照有友食品天猫旗舰店100g每包均价估算，有友食品2016年一年卖出近1亿包泡椒凤爪！可见吃货剁手党们的贡献有多大！
一款“凤爪”打天下，市值28亿进军IPO
有友食品于2014年11月20日登陆新三板，是休闲食品业进入资本市场较早的一批企业，几年来有友在资本市场的表现也称得上可圈可点。
依靠经营泡椒凤爪、卤香鸡翅、鱿鱼、竹笋、花生、豆干等休闲食品，有友食品做出了非常亮眼的业绩：
2014年、2015年和2016年，有友食品分别实现营收8.80亿元、7.52亿元和8.27亿元，实现净利润1.19亿元、1.08亿元和1.22亿元。
2015年有友食品曾因IPO申请被中国证监会受理，公司股票自12月17日起停牌，至今已停牌286个工作日。
其负责人表示，2017年2月17日，有友食品已获得证监会IPO申请审查反馈意见通知书，并对审查意见积极反馈中，争取更早完成IPO。
有友食品各品类所占营收比重
有友食品在停牌前交易活跃，按照其停牌前一日收盘价12.6元/股计算，有友食品市值已经高达28亿元。
持有有友食品91.5%股份的董事长鹿有忠家庭，市值则高达26亿元，一旦有友食品上市，其家庭财富将实现新的飞跃。
家庭企业起家，“凤爪”带飞401户股东
靠一款泡椒凤爪发家，这个故事要追溯到上个世纪90年代。
当时，有友食品董事长鹿有忠还是一个小火锅店的老板，正在竞争激烈的餐饮行业焦头烂额，无意中发现了泡菜的商机。利用重庆特有的泡椒，他将鸡爪、鱼、牛蛙，各类小菜都做成了泡菜，一经推出备受欢迎，泡椒凤爪更一举成为明星产品。
鹿有忠
随着打包带走的人越来越多，在经历了调味料，泡菜的命运后，泡椒凤爪摇身一变成为形态快消化的真空包装休闲小零食。
2007年5月，有友食品前身有友实业成立之初，只有鹿有忠、鹿新、赵英3名自然人股东（鹿有忠、赵英为夫妻关系，鹿新为他们的女儿）及另外一位法人股东。经过数次转让交易之后，如今有友食品已经拥有401户股东。
泡椒凤爪大卖特卖，股东们更是收“红包”收到手软。
在有友食品公布2016年年报的同一天，有友食品还同时公布了2016年利润分配预案：
经审计，有友食品2016年度可供股东分配的利润为2.55亿元，公司将以权益分派实施时股权登记日的股本为基数每10股派发现金股利人民币1.8元（含税），按照目前股东持股比例计算，最高可分红2700万元（实际分派结果以中国结算计算结果为准）。
“泡椒凤爪”撑起的IPO，是福也是祸
泡椒凤爪为“有友食品”在品牌、声誉、竞争力等方面都带来了明显的规模效应，但从公司长远发展考虑，这种较为单一的产品结构使公司面临一定的经营风险。
同是单一产品结构的香飘飘，早在2011年就启动IPO计划，经历了数次IPO暂停，至今还没有走完上市路。业内人士认为，香飘飘的IPO之路主要问题在于未来可能存在的增长乏力的状况，而主要品牌较为单一是其主要的原因。
单一商品结构面临不可控的风险，上市过程中，如果爆发出原材料采购和加工过程中的缺失和漏洞，就可能对IPO产生影响。
对此，有友食品对外表示，公司已经制定了完善的新品研发战略和实施计划，目前已完成并储备了若干品种的系列新品，将择机推出；同时严格制定质量管理体系，防范各类风险。
经过十八年的发展积淀，“有友”品牌已成为公司最核心和最具价值的无形资产，主导产品“有友泡凤爪”已获国家发明专利，在该细分领域具有较高的品牌影响力。
此外，有友食品建立了覆盖国内大中型城市的全国性销售网络，经销商总量达700多家，确立了经销商为主，直销渠道为辅的销售模式，加上线上各个平台的旗舰店，其渠道网非常强大。
有友食品的负责人认为，在品牌和渠道的双重加持下，加上过往的业绩的证明，有友食品的制度和体系是行之有效的，对于未来充满信心。
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