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12月21日，是今年的冬至。冬至正寒，举家团聚，吃上一顿热腾腾的团圆饭，是多么幸福的事。卫浴品牌网小编收集了大江南北的冬至美食，预祝大家冬至快乐！那么，你家乡的冬至是啥味道？
俗话说：“冬至到，吃水饺。”在中国北方有冬至吃饺子的风俗。而南方则是吃汤圆。
饺子
谚云："十月一，冬至到，家家户户吃水饺。"
北方，冬至这天，不论贫富，
饺子是必不可少的节日饭。
据载，这是纪念"医圣"张仲景冬至舍药留下的的习俗。
汤圆
吃汤圆是我国南方冬至习俗，江南尤为盛行。
民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”
“汤圆”寓意着“团圆”、“圆满”。
冬至吃汤圆又叫“冬至团”。
馄饨
过去老北京有"冬至馄饨，夏至面"的说法。
旧京时，百姓家像过“除夕夜”那样，
在冬至日前夜晚全家包制多种馅的馄饨，
准备节日食用的“冬至肉”、“年糕”、菜肴等，
其情景很似除夕守岁，故称为“冬至夜”。
狗肉
狗肉，性热，多为冬季滋养进补食用。
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的，
重庆至今依然有着在冬至时节食狗肉的习俗。
人们在冬至这一天，吃狗肉等各种滋补食品，
以求来年有一个好兆头。
羊肉汤
羊肉，热而助阳，是冬令时节的滋补食材。
在冬至前后，人们都有着吃羊肉的习俗。
在山东滕州等地冬至习惯叫做【数九】，
流行过数九当天喝羊肉汤的习俗，
寓意驱除寒冷之意。
头脑
宁夏银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。
不过在冬至这一天，羊肉粉汤不叫羊肉粉汤，
而叫另一个古怪的名字——“头脑”。
冬至暝
福建习俗冬至夜食“冬至暝”，又称“搓丸子” 。
当地有着这样的冬至儿歌：
“冬至霜，月娘光；柏叶红，丸子捧。”
年糕
汤圆以外，吃年糕是江南冬至另一大习俗。
冬至吃年糕有着“冬至年糕年年高”的寓意。
这一习俗，在浙江地带最为常见。
一日三餐吃年糕图个吉利。
红豆米饭
在江南水乡，有冬至夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
冬酿酒
传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒。
冬酿酒，一种米酒，加桂花酿造，香气宜人。
在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒。
更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。
九层糕
我国台湾保存着冬至用九层糕祭祖的传统。
用糯米粉捏成象征吉祥中意福禄寿的动物，
用以祭祖，以示不忘祖宗。
在这大江南北的冬至美食中，
你闻到你家乡的味道了吗？
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月是故乡明，冬至家乡暖。
卫浴品牌网小编温馨提醒：
今年冬至，
早点回家团圆吧！
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