夏日的武汉，气温一日高过一日，
想吃点容易下咽的正餐，
日料成为首选。
武汉的日料店不少，各有千秋。
今天来探一探才营业没多久的小仓极匠日本料理，
从大门口就充斥着浓郁的和风，
掀开日式门帘，清凉的竹垫，软软的榻榻米，柔和的灯光。
第一道，必须是刺身！
这道5品极上刺身拼盘，摆盘中规中矩，下面的冰是散的，并不是冰块，点赞！
鱼类刺身都是厚切，点赞！
上桌的时候，服务员会在右上的小碗倒入干冰，整个菜品烟雾缭绕，食欲大振，点赞！
然而！然而！然而！
北极贝太干，甜虾并不甜，左上的那个鱼皮大家看见咩有？好腥的说！
讲道理，三文鱼还是可以点赞的，
但是三种鱼刺身都有一个问题就是上筷子之后，会有轻微散开的现象。
相比于在“八仙”吃的冰渣口感要好的多，但是也不算好吃。
第二道：银鳕鱼
小仓的银鳕鱼是偏甜口的，肉质非常软嫩，旁边那个红色的其实是葱，用醋泡过之后染色而成，酸酸的口感正好可以解除鳕鱼的油腻感。右上角有片青柠，青柠汁也有同样的功效
美中不足的是，鳕鱼的鱼皮如果能够再煎久一点，有点焦脆的口感，就更加分了。
第三道：纳豆寿司
本来他家还有一个“海鲜纳豆”（¥45），pass掉了。
为什么PASS？来，跟我读：“期涌--穷。。。”
纳豆口感很正，就是这种略略的苦味让我回味无穷，寿司个头有点大，一口吃不完，分两口吃下，不需要沾任何酱汁。8分！
友情提示：没有吃过的朋友，谨慎尝试，因为真的不是每个人都吃的惯的！
千万不要点！千万不要点！千万不要点！
重要的事情说三遍！三遍！
烤串拼盘，可以选择盐烤或者酱烤，我们选的是盐烤。
BUT！这特么就是武汉烤串好么！
非常，非常，非~~~~~常的油，直接没吃完就放下了
饮品：樱花特饮
樱花是盐渍樱花，加上微甜的（应该是）雪碧，口感非常夏天，很解渴，也解油。、照片比较有迷惑性，这个饮品的口感优于卖相。可以推荐。
好了，关于菜品，就是这么多了。
在小仓家点了4个菜，两瓶饮料，人均200，并不算便宜，为什么会这么贵呢？
贵，是有贵的道理！
这是大门，纯原木色的大门
看到玄关的那个盆景没有
有没有觉得禅意满满？
来个特写吧!
我不懂盆景，但是就觉得
好看，好看，好看
这里是吧台
注意到后面的榻榻米没有？
脚感超级棒，进门就拖鞋都不介意啊！
这里是大厅的散桌
刚看的时候吓了一跳
以为是要盘脚跪坐的
走进发现原来是有下沉空间的
不然我的大粗腿哦。。。
这里是包房，应该是最大的包房了
各种日本进口的酒品
小仓极匠日本料理
人均：126元
地址： 珞喻路街道口创意城8楼(大渔铁板烧旁)
电话： 027-87778938
小结：
仓桥家作为武汉最早的一批日料品牌，在武汉的知名度是非常高的。但是近两年一来，精品日料店越来越多，仓桥家这样的“量贩式”日料就显得有点不够逼格了。
小仓极匠和食作为仓桥家的一次升级，在环境上，我认为可以打9分，和风满满，服务员也会用日语问好，感觉就很正宗。
今日话题
说说你吃日料，必点什么菜
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TIPS：
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作者：昊哥
公众号：昊哥要红
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