麻辣鲜香
酸脆爽口
只一次就爱上你
这便是钟情于你的理由
……
双11之前就再也没有激动的理由了吗?
当然有!
小编已经为广大吃货朋友们
寻觅到一处号称中国第一品牌
“轻奢”酸菜鱼火锅店
完全颠覆你对以往“酸菜鱼”的认知!
好吃到你尖叫!
这家品牌在成立后短短一年的时间内,
就已在全国开起了120家连锁加盟店!
全国各店疯狂排队
靠的全是口碑(你害怕了吗?)
堪称酸菜鱼界的兰博基尼!
因为这是
第一家
用黑鱼
来做酸菜鱼的店!
先看看店内环境吧!装修上走简洁风,特点是超级明亮,亮堂堂。简约现代的装潢设计,和一些小见心思的饰品,到处透露着小清新的气息。无论好友聚餐还是情侣约会,这里绝对是一处理想之地。
黑鱼,并且都是现称现杀的,完全不用担心缺斤少两,因为他家的厨房是透明的!顾客若是不放心,可以在这里看厨师操作哦~!
新鲜活鱼宰杀后,由专业的切菜师傅切成薄片,再用秘制的汁水腌制除腥。每一个步骤那么专业那么认真,为的就是给顾客吃得放心满意。
(师傅刀工了得!)
最后放入他家独特研发的酱料在锅里。(隔着屏幕都能感受到浓郁的鲜香)如果不加酸菜,根本就是老火靓汤的味道!这是一锅可以直接喝的火锅汤!白米饭爱好者最后一定要记得用汤汁拌碗饭吃,酸酸的汤汁和酸菜浇在热烫烫的米饭上,秋冬恩物,好有口福!
锅底里还放有独家秘制的泡菜和酸菜,泡菜就是用这个大坛子泡的,为了保证口感,光佐料就有几十种。而秘制酸菜则由四川工厂直接空运,肥嫩的酸菜酸脆爽口,吃起来韧性十足还爆汁,这感觉不是以往你吃过的任何一种酸菜的味道!
重点来了!看到这满满一锅鱼肉了吗?经过汤底浸泡的生鲜嫩滑的黑鱼碰上酸脆爽口的酸菜,会擦出怎样的火花?咦!怎么旁边还有生鲜时蔬、毛肚黄喉等涮菜啊?怎么桌上还有按钮啊?等等,这难道是火锅吗?对!你没有看错,这还是酸菜鱼火锅!
鲜嫩的羊肉在汤锅里涮上几下就可以了哦,放到特别调制的湘味油碟里粘一下,最后送入口中,啧啧,那个满足感!无法用语言形容!记得喝点酸菜鱼汤哦!不然酸菜鱼火锅的美味少了一半!
除了招牌酸菜鱼,他家还有番茄酸菜鱼、青花椒酸菜鱼、等是十多种口味,满足你那颗吃货的心和你那128G内存的胃!
除了招牌酸菜鱼火锅,店里还有凉拌叫花鸡、蓝莓山药、皮蛋豆腐等可口的特色小菜,每一款都是用心之作,大到食材小到蘸料,都经过再三考量,最终使得每一个创意都成为无法代替的味道。